だしパックで作る簡単たけのこご飯
せなかサン @cook_40296559
だしパックをつかって、あっさりだけれどたけのこ風味のほっこりご飯です。
このレシピの生い立ち
塩味のあっさり炊き込みたけのこご飯を作りたかったから。
だしパックで作る簡単たけのこご飯
だしパックをつかって、あっさりだけれどたけのこ風味のほっこりご飯です。
このレシピの生い立ち
塩味のあっさり炊き込みたけのこご飯を作りたかったから。
作り方
- 1
水400ccにだしパック一袋を鍋にいれ沸騰して5分間中火で煮出す。その後30分くらい冷ます。
-
- 2
洗米してザルにあげ水を切る。
- 3
たけのこ、にんじん、油揚げを切る。
-
- 4
炊飯器に、水を切った米と①の出し汁を入れ、炊飯器の目盛り2合まで水をたす。
- 5
醤油、酒、塩を炊飯器にいれかき回す。
- 6
切った具材を炊飯器に入れる。
-
- 7
炊いて完成！
-
コツ・ポイント
だしパックは久世福商店のがお気に入りです。なんでも美味しく仕上げてくれるのでぜひ使ってみてください。
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