鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒め

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

ジューシーな鶏肉とにんにくの芽、もやしでかさましをして食べ応え抜群‼️
このレシピの生い立ち
ご飯にぴったりな料理です。

鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒め

ジューシーな鶏肉とにんにくの芽、もやしでかさましをして食べ応え抜群‼️
このレシピの生い立ち
ご飯にぴったりな料理です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんにくの芽 4本
  3. もやし 1/2袋
  4. 胡麻 大さじ1
  5. にんにくチューブ 適量
  6. 生姜チューブ 適量
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1/2
  10. コチュジャン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①鶏肉は一口大に切って、にんにくの芽は4cm幅に切ります。

  2. 2

    ②フライパンに胡麻油、にんにくと生姜チューブを入れ、香りが出てきたら鶏肉を入れ、表面の色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    ③にんにくの芽ともやしを入れて炒め、☆の調味料を入れて1分ほど汁気がなくなるまで炒めたら完成です。

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SAKANAにいさん
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近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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