余ったすし酢で、万能！浅漬けの素
nagi_kitch @cook_40249995
お酢が苦手な私でも食べれる浅漬けです！
2歳の子供も食べれるくらいの優しいお漬物です！
野菜嫌いにもぜひ！
このレシピの生い立ち
お酢が苦手で、余りがちなすし酢を有効活用したレシピです！
子供も食べれるくらいの酸っぱさなので、すし酢があっという間になくなっちゃうかも(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぶ・きゅうり・大根などの野菜を塩揉みしておく(10分ほどおく)
- 2
調味料を混ぜて、レンジで20秒かける
砂糖をよーーく溶かしておく - 3
塩揉みした野菜を絞り、2で作ったタレに漬ける
冷蔵庫で30分くらいおけば、大丈夫かと思います
コツ・ポイント
レンチンし、砂糖をしっかり溶かすことで甘味のある漬物になります！
リアクション
レシピ作者
毎日お弁当を作ってInstagramにあげています！いかに楽に美味しいものを食べるかを常日頃考え、小難しいものはあまり作りません(^^;)みりん：砂糖：醤油＝1：1：1.5をモットーに料理をするので、同じような調味料ばかりですがよろしくお願いします(*^^*)目標→薄味でも美味しいものを！Instagram→@nagisa_kitchen
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