長ネギの豚肉巻き 〜梅味噌風味〜
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794
おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品。
ボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
アルコールに合うおつまみメニューとして考えました。
長ネギの豚肉巻き 〜梅味噌風味〜
おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品。
ボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
アルコールに合うおつまみメニューとして考えました。
作り方
- 1
小さいボウルに梅味噌の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
豚バラ肉に梅味噌を塗り、大葉、ネギを端に置き、端から巻いていく。
- 3
巻いた豚バラ肉の表面に醤油を塗る。
- 4
巻き終わりを下にし、魚焼きグリルなどで15分ほど焼く。
- 5
一口サイズ（3つくらい）に切り分け、盛り付けたら完成！！
コツ・ポイント
食べる時は一口サイズに切り分けた方が食べやすいです。
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まみたぁちゃん
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