トマトとわかめのサラダ決めては桃屋の搾菜

メイボー
メイボー @cook_40236471

わかめを、搾菜の汁と、だし醤油で絡めます。
あっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
いつも、ザーサイの瓶に残った汁が、もったいないと思っていました。

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材料

2人分
  1. トマト
  2. 増えるわかめ 大さじ1
  3. 桃屋ザーサイ 3〜4枚
  4. ザーサイの汁 小さじ1
  5. だし醤油 小さじ1
  6. 玉ねぎ or 紫玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを薄切り、
    ザーサイを荒みじん切り、
    玉ねぎをみじん切りにして盛る。

  2. 2

    戻したわかめを、
    ザーサイの汁と
    だし醤油を混ぜたもので、あえる。

  3. 3

    お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

わかめを、ザーサイの汁で味付けをすること、これだけです。

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レシピ作者

メイボー
メイボー @cook_40236471
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