ピーマンのしらす和え

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

簡単作り置きレシピ♪ 慌ただしい朝に助かります。お弁当のおかずにもう1品★1人当たり44キロカロリー、食塩相当量1.1g
このレシピの生い立ち
・火を使わないので、時間のない朝や、料理初心者の方でも挑戦しやすいです♪

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. しらす干し 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 鰹節(小袋) 1袋(1.5g)
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り種を取って洗い、0.5㎝幅の細切りにします。

  3. 3

    耐熱容器に②のピーマン、しらす干し、鰹節、しょうゆ、ごま油を入れ混ぜます。

  4. 4

    レンジで600W3分半加熱します。

  5. 5

    器に盛り付けたら出来上がりです(^_-)-☆

  6. 6

    ☆アレンジ1
    ちりめんじゃこの代わりに塩昆布でも代用できます。

コツ・ポイント

・お使いのレンジによって加熱具合が変わるので、様子をみながら加熱してください。

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レシピ作者

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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