小松菜ともやしのナムル

mako___
mako___ @cook_40296844

さっと作れる一品です♩
このレシピの生い立ち
もやしを買ったのでナムルにしてみました。

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材料

  1. 小松菜 2束
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1/3本
  4. ◯醤油 小さじ2
  5. 胡麻 小さじ1
  6. 鶏ガラ 小さじ1
  7. ◯すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は3〜4㎝に切る。
    人参は細切りにする。

  2. 2

    沸騰した鍋に、人参と小松菜の茎を入れて2分程煮る。次にもやしと小松菜の葉の部分を入れ1分煮る。

  3. 3

    ザルにあげ、しっかりと水けをきる。

  4. 4

    ボウルに◯の調味料と③を入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・しっかりと水けをきる事。

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レシピ作者

mako___
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材料少なめで手軽に作れるレシピを公開しています🍋皆様からのつくれぽ感謝しています👏🏻
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