簡単!絶品!タレが美味しい♪肉野菜炒め♪

こでで
こでで @cook_40296374

簡単、ガッツリ美味!
ごはんモリモリ食べられちゃいます♪

このレシピの生い立ち
骨つきのカルビのブロック肉をいただいたので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分くらい(写真は半量です)
  1. 牛肉豚肉(今回はカルビ焼肉用 300~400g
  2. キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど 合計400g
  3. ☆醤油 大さじ4
  4. ☆みりん 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆生姜(チューブ) 10センチ
  9. ☆にんにく(チューブ) 10センチ
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせてタレを作り、大さじ2をポリ袋に入れる。

  2. 2

    ポリ袋にお肉を入れて揉み込み、5分くらいおく。

  3. 3

    その間に野菜を切る。

  4. 4

    フライパンでお肉を焼く。

  5. 5

    焼けたら一旦取り出す。

  6. 6

    フライパンは洗わずに、次に野菜を炒める。

  7. 7

    野菜に火が通ったら、お肉と、タレの残りを入れて、、

  8. 8

    全体に味を馴染ませたら、出来上がり♪

  9. 9

    白ごまをパラパラ♪
    いただきます♪

  10. 10

    牛肉カルビ焼肉用を使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID:20641584

コツ・ポイント

タレにごま油が入っているので、お肉を焼くときや野菜を炒めるときは油はひきません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
もっと読む

似たレシピ