牡蠣のガーリックが香るバター醤油炒め

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
牡蠣が美味しい季節なので、手軽にさっと作れる牡蠣料理を作ってみました。
このレシピの生い立ち
牡蠣が美味しい石川県。地元の牡蠣を使っていろいろな味を楽しんでみています。
牡蠣のガーリックが香るバター醤油炒め
牡蠣が美味しい季節なので、手軽にさっと作れる牡蠣料理を作ってみました。
このレシピの生い立ち
牡蠣が美味しい石川県。地元の牡蠣を使っていろいろな味を楽しんでみています。
作り方
- 1
牡蠣をさっと洗って水けをきる。
- 2
フライパンにガーリックオイルを入れ、そこに牡蠣を入れる。
- 3
軽く焼いたらバターを入れて絡める。そこに醤油も加えて全体に絡めたらできあがり。
- 4
お皿に盛りつける
コツ・ポイント
今回は生食用の牡蠣を使ったので、さっと火を通して楽しみました。加熱用の牡蠣を使う場合はしっかりと火を通してください。
似たレシピ
-
-
-
-
プリップリ!牡蠣のにんにくバター醤油炒め プリップリ!牡蠣のにんにくバター醤油炒め
10分とかからないスピード料理!しかも美味しい♪プリップリの牡蠣を相性のよいほうれん草と一緒に、ガーリック風味で召し上がれ~! あほりん -
-
-
-
-
牡蠣とエノキタケのニンニクバター醤油炒め 牡蠣とエノキタケのニンニクバター醤油炒め
プリプリ牡蠣とエノキタケだけで出来る簡単レシピです!すりおろしニンニクとバターと醤油で極上のお味に!殻付きの指南書付き〜 れおんくんのママ -
-
-
簡単☆牡蠣のガーリックバター醤油炒め 簡単☆牡蠣のガーリックバター醤油炒め
生の牡蠣、殻のまま焼いて醤油をたらして食べたら美味しいですよね♪でも家では難しい、なので炒めてみるのはいかがでしょう? ハル☆ヒナタ
その他のレシピ
- レンジで簡単♪美味しいミルクティー♡
- 長芋と明太子のレンジで簡単おつまみ
- 塩麹オリーブオイル納豆にわさびを添えて♡
- たっぷりきのこの炊き込みご飯
- チーズケーキ風酒粕ケーキ
- Low Carb (Keto-Friendly) Protein Pizzelle Pancakes
- Low Carb (Keto Friendly) Sugar and Spice Spiral Ham
- Fry bee hoon (Kids friendly and kids loving it)
- Buffalo chicken sliders
- Low Carb (Keto-Friendly) Fiber Almond Nutbase Pancake
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659066