ひな祭りのちらし寿司弁当♪
おじいちゃんおばあちゃんにひな祭りのお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
ひな祭りの食べ物詰め込んだおべんとうをつくりました！
作り方
- 1
ちらし寿司にはゆでエビ、蓮根の酢漬け、桜でんぶ、菜の花と人参のゆでた野菜、チーズと錦糸卵をのせました。
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- 2
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- 3
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- 4
鰆の切り身に塩をふり10分置き、水分をふき取ってフライパンで中火で両面こんがり焼いた後、醤油砂糖みりん酒のたれを絡める
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- 5
いつものたこさんウインナーと餃子はじいちゃんの好物！
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- 6
きのこのパスタは市販パスタソースであえて作りました。
- 7
小松菜は柔らかめに湯でて、レンチン後水切りし、すりごま味噌砂糖で味付けしたあえ衣で和える。
- 8
はまぐりは塩抜き後、和風だし、酒、しおでお吸い物を作り、三つ葉を入れる。
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- 9
ひな祭りロールケーキも作りました。
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コツ・ポイント
彩りよくたのしく盛りつけました。おかずは柔らかめに作りました・。
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