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☆わっぱ弁当生活343

sayachin☆ @cook_40296606

甘辛のトッポギ弁当です。
半熟茹で卵を添えて。
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特になし。

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半熟茹で卵を添えて。
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甘辛のトッポギ弁当です。
半熟茹で卵を添えて。
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半熟茹で卵を添えて。
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材料

甘辛トッポギ (作り置き)
トッポギ(徳山物産) 100g
キャベツ 30g
玉ねぎ 30g
薩摩揚げ 2枚
長ネギ(微塵切り) 少々
●トッポギのタレ(徳山物産) 50g
●コチュジャン大さじ1
●お水 100ml
ブロッコリー 1本
半熟茹で卵 1個

作り方

1

●甘辛トッポギ
薩摩揚げは短冊切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り。フライパンで油を熱して野菜を炒める(中火)。
2

野菜に火が通ったらトッポギ、薩摩揚げ、お水、調味料を加えて煮込む。トッポギが柔らかくなれば完成。彩りで刻みネギを少々。

コツ・ポイント

※辛みが不足したらコチュジャン追加で調整して下さい。

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sayachin☆ @cook_40296606

2022/03/06 22:19に公開

毎日のお弁当。備忘録。簡単、時短、飽きないこと♥️前夜の残りや、作り置きおかずがメインです。お肉と韓国料理が大好きです。『いいね』ありがとうございます。お弁当作りを休む日もありますが、『いいね』を頂けると大変励みになります♥️(※曲げわっぱ470ml、ミニ重箱500mlを愛用中)夏からお弁当作りを休止してますが…落ち着いたら再開したいと思ってます♥️

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