作り方
- 1
ほうれん草の根の先だけ切って洗う。
- 2
耐熱袋に入れ、レンジ600w40秒加熱する。
- 3
水にさらして冷ます。
- 4
しっかり絞ってコマ切り。
- 5
味の素、醤油を和える。
コツ・ポイント
根はみじん切り。
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