レンジで簡単☆ほうれん草のごま和え♪
jjcream @cafe_chocola
定番でもあるほうれん草の胡麻和え。今回は、大好きな味の素を使いました。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、夕飯のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、きれいに洗い、葉と茎に分け、食べやすい長さに切ります。
それぞれラップにくるみ、レンジで加熱します。 - 2
冷水にとり、しっかり冷まします。
冷めたら、ぎゅっとしぼり、よく水気を切ります。 - 3
ボウルに入れてほぐし、調味料をかけて、よく混ぜます。
すりごまをかけて、和えます。
コツ・ポイント
みりんを加えることで、ほんのり甘みが加わり、美味しくなります。
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