お弁当の色どり⭐ほうれん草のさっと和え♫

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モーミちゃん
モーミちゃん @cook_40106573

簡単ですよ～！ややこしい味は一切しないので、お醤油をドレッシングにみたてたサラダって感じかも(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に緑の色が欲しくて…でもおひたしまでは面倒だったのでちょこっと作って入れてみたら、大喜びで❤息子は、ほうれん草はそんなに好きではなかったのですが、シンプルなのでかえって甘味を感じるようで。今では夕飯にほうれん草１束でも食べます(^^)

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材料

お弁当1回分
  1. ほうれん草 1/3束
  2. 醤油 小1/2
  3. 味の素 5回振る程度
  4. 白いりごま 小1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆで、水にさらして揃えて絞り、5センチに切りそろえます。

  2. 2

    醤油、味の素、白いりごまを加え混ぜたら完成！

コツ・ポイント

薄めかなくらいの味がいいみたいです。ちなみに私はほうれん草の安売りで、買ってきたらすぐ湯がいて切り1/3ずつに分けて、ラップして冷凍しています。だから使う時に解凍するだけ～！

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

モーミちゃん
モーミちゃん @cook_40106573
に公開
生まれてきてくれたありがとう…長い年月が過ぎて今始めて気づいた気持ちです。こんなに誰かを愛せるなんて夢のようで。あまりマメにはしなかった料理も、今は息子のためならリクエストしてくれれば何でも手作りするようになりました。料理の面白さ・楽しさもつくづく感じている今日このごろなのです。息子がお気に入りの私の手料理、どんどんアップしますので末永くおつきあい下さいね。
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