簡単!豚こまと人参の紅生姜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参たっぷり。紅生姜たっぷり。
このレシピの生い立ち
紅生姜の生姜焼きとキャロットラペを合わせてみました。
黒胡椒が合います。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. 人参 1本
  3. 醤油、酒 各小さじ1
  4. 紅生姜 大さじ1
  5. 醤油、砂糖 各小さじ1/2
  6. 黒胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    豚こま肉にAを和える。

  2. 2

    人参を千切り。

  3. 3

    油少々で肉を炒める。

  4. 4

    人参を加えて軽く炒め、Bを加えて炒める。

コツ・ポイント

黒胡椒の量はお好みで。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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