～レンジで簡単ほうれん草の梅おかか和え～
☆Youクック☆ @cook_40134013
困った時のもう一品！レンジで簡単色鮮やかなほうれん草の梅おかか和えです✩.*˚
このレシピの生い立ち
おひたしと少し味を変えたかったので、梅でさっぱりと。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
サッと水洗いをし、水気をよくしぼって５cm幅に切る。 - 2
梅干しは種を取り除いて包丁でたたいてペースト状にして、ボールに入れてかつお節としょうゆを加えて混ぜておく。
- 3
②に①を加えて和える。
コツ・ポイント
ほうれん草のレンジの時間は目安なので、様子を見ながら調節してください。
梅干しやかつお節、しょうゆもお好みの味に調節してくださいね。
レシピは自家製梅干しの塩分少し多めを使用しています。
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