簡単一品!さくさく揚げナスの大葉ぽん酢

まいこはんレシピ @cook_40305292
簡単一品料理!
大葉とぽん酢であっさりナスが食べられます♡
このレシピの生い立ち
簡単一品料理を載せました!
作り方
- 1
ナスを一口大に乱切りし、15分水につけ、アクを抜く。
- 2
キッチンペーパーでナスの水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに多めに油を引き、ナスを揚げる。
- 4
大葉を細かく切り、揚げたナスに乗せ、ぽん酢をかける。
- 5
完成!
コツ・ポイント
ナスの水気が残っていると油で揚げた時にはねやすいので気をつけてください!
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