まぐろと万願寺とうがらしの味噌炒め
万願寺とうがらしの辛味が味噌と合って美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
有り合わせで作ってみました
作り方
- 1
まぐろを一口大に切って生姜汁をかけておく
- 2
万願寺とうがらしを適当な大きさに切る
- 3
ボールに醤油、みりん、味噌、だしの素を混ぜ合わせておく
- 4
フライパンに油を引いてまぐろを全面焦げ目が付くまで焼く
- 5
そこに万願寺とうがらしを入れて3の合わせ調味料を炒め合わせる
コツ・ポイント
切って炒めるだけで簡単です
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