作り方
- 1
FPに大葉、炒り胡麻、すりおろしニンニク、オリーブオイル、塩、醤油を加えて、何度かプッシュし撹拌する。
- 2
茹でて冷水でしめておいた素麺に、2を混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油は薄口がオススメ。味を見ながら調整してください。
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醤油は薄口がオススメ。味を見ながら調整してください。
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