作り方
- 1
山芋を茹でて皮を剥いておく。
- 2
山芋を潰して、青のりを混ぜる。
- 3
2に5倍がゆを混ぜる。
- 4
出汁で硬さを調整す。
- 5
フライパンに少量の油を敷いて焼く。
- 6
食べさせるときは、喉に詰まらせないように、小さくしてあげる。
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