（焼かない）ミートドリア
グラタンにしようかって思ったけれど、
昼食がパスタだったので、ご飯です^^;
色々試行錯誤しましたが、せっかくなんで。
このレシピの生い立ち
疲れて、忙しくて、トースターやオーブン使いたくないなって(-_-;)
１０でトースターやオーブンで焼いたら、
もっと焼き目出来て、旨くなるかも。
なんか、ホワイトソースをいつもテキトーに作るので、参考にならないかもです^^;
（焼かない）ミートドリア
グラタンにしようかって思ったけれど、
昼食がパスタだったので、ご飯です^^;
色々試行錯誤しましたが、せっかくなんで。
このレシピの生い立ち
疲れて、忙しくて、トースターやオーブン使いたくないなって(-_-;)
１０でトースターやオーブンで焼いたら、
もっと焼き目出来て、旨くなるかも。
なんか、ホワイトソースをいつもテキトーに作るので、参考にならないかもです^^;
作り方
- 1
バター（サラダ油）入れ弱火。小麦粉入れて練るように炒めます。
☆の材料です。 -
- 2
１が練れたら、牛乳を少しづつ入れ、入れる度に練るように混ぜます。塩コショウナツメグ混ぜ、器に移します。
☆の材料です。 -
- 3
玉ねぎを粗みじんに切ります。
-
- 4
２の鍋やフライパンをサッと洗い、３＆豚ひき入れます。今回は油無しです。
-
- 5
★の調味料入れ、炒め合わせます。
若干薄味です。
濃いめ好きなら、ケチャ＆ソース足して下さい。 -
- 6
炊いたご飯を食べたい分だけ器に入れます。
-
- 7
ご飯に５を半量乗せます。
-
- 8
２で作ったホワイトりソース乗せます。
＊コツ・ポイント参照 -
- 9
５の残りを乗せます。
-
- 10
ピザ用チーズ乗せ、ラップし、６００W２分チンします。
まだチーズ溶けていなくても、少し放置したら溶けます。 -
- 11
好みで、乾燥パセリ（彩り）やタバスコで！
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊ホワイトソース！！！（☆の量について）
いつも自身で作るのですが、テキトーです(-_-;)
①バターかサラダ油入れ少し溶かします（弱火）
②小麦粉入れます（練る感じで火を通します）
③牛乳がベストですが、練り加減により水も足します。
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