簡単子供大好き甘辛の手羽先唐揚げ
yuzuzumama @cook_40123989
ズボラですみません。甘辛でお店でよく食べる手羽先を作ってみたく頑張ってみました。
このレシピの生い立ち
ズボラなので適当です。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先に塩コショウをふって片栗粉をつける。
- 2
揚げ油でしっかり揚げる。
- 3
タレ作り
醤油、酒、みりん、砂糖を煮詰める。 - 4
とろっとしたら、火を止めて白ゴマをお好みに入れる。
- 5
タレに揚げた手羽先を絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
手羽先に塩コショウふって片栗粉つけてあげるだけでも美味しいですよ。タレも難しく考えずに小鍋で煮立たせてゴマ入れてそこに揚げた手羽先を絡めるだけ^ ^
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