白菜のホワイトスープ
寒い日にぴったり♪シャキシャキ白菜と温かスープで、身体も温まる！
このレシピの生い立ち
狭山市産の白菜を使用しました
作り方
- 1
白菜とベーコンを2センチメートル幅に、ニンジンを千切りにする
- 2
鍋に油を入れ、ベーコンとニンジンを炒め、白菜を加える
- 3
2.に鶏ガラスープ、一口サイズに切ったエリンギ、コーン（汁ごと）を加え、白菜に火が通るまで煮る
埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20671330
