【簡単】失敗しないホワイトソース

せれなママ307
せれなママ307 @cook_40212419

失敗知らずのホワイトソース
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. バター 20g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 牛乳 400cc
  5. コンソメ お好み
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    バターで玉ねぎを炒める。(弱火)

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜる

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れていく。
    全部入れたら沸騰直前までかき混ぜながらとろみをつける

  5. 5

    コンソメと塩で味を調えて完成

コツ・ポイント

玉ねぎがあることでダマになりにくいです

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レシピ作者

せれなママ307
せれなママ307 @cook_40212419
に公開
主婦歴7年。4歳と1歳のママです。とにかく時短、でも栄養バランス良い食事作りを心がけ。
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