きゅうりのコチュマヨ和え
うさこのおうち @cook_40094213
きゅうりだけで作る簡単な副菜です。おかずを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
副菜を追加したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り斜めにスライスする。
- 2
ボールにコチジャンとマヨネーズを入れて混ぜる。
- 3
きゅうりを2に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
水分が出るので食べる直前に作り一度に食べきることをおすすめします。
作り置きする場合はきゅうりは塩揉みするといいかもしれません。
コチジャンとマヨネーズはお好みの味付けで調整してください。
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