たっぷりしらすの☆簡単アンチョビキャベツ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
定番のアンチョビキャベツにしらすが合う!アンチョビとしらすの塩気で調味料はペッパーのみ☆おかずにもおつまみにもオススメっ
このレシピの生い立ち
アンチョビキャベツにしらすを乗せてるお店のメニューを見て、家でもやってみました。
たっぷりしらすの☆簡単アンチョビキャベツ
定番のアンチョビキャベツにしらすが合う!アンチョビとしらすの塩気で調味料はペッパーのみ☆おかずにもおつまみにもオススメっ
このレシピの生い立ち
アンチョビキャベツにしらすを乗せてるお店のメニューを見て、家でもやってみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにしアンチョビは細かくカットする
- 2
フライパンにオイルとニンニク、アンチョビを入れてほぐし炒めたらキャベツを加える
- 3
炒めたら、しらすを半量ほど加え混ぜる。
- 4
ブラックペッパーを振って器に盛り、残りのしらすを上にかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
ニンニクはチューブでもOK(3cmくらい)
アンチョビペーストを使っても良いです。
味付けがアンチョビとしらすの塩気のみなので、物足りない方は塩少々を足してください。
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