作り方
- 1
黒糖、薄力粉、重曹
を混ぜ合わせ玉ができるだけないようにほろほろにしておきます。 -
- 2
卵2個→豆乳(牛乳)180ml →ﾃﾞｰﾂｼﾛｯﾌﾟ大1ﾐﾘﾝ大1(ﾊﾁﾐﾂ大さじ2)
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- 3
混ぜ合わせます。
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- 4
お酢を小さじ2
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- 5
蒸し器セット。お湯を沸かす。
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- 6
生地を入れます。
30分蒸します。
蒸してる間は蓋を開けないでね。我慢。(^з^)-☆よ。 -
- 7
つやぴかしっとりの黒糖カステラの完成です。
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コツ・ポイント
大丈夫材料入れて混ぜるだけ。
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