水菜とレンコンと人参の胡麻マヨサラダ
レンコンでシャキシャキ食感！何にでも合うマヨ胡麻サラダ
このレシピの生い立ち
レンコン、ハム、水菜があったので。
作り方
- 1
水菜は５㎝幅に、ハム、人参は細切りに、レンコンは薄く切って酢水にさらす。
- 2
レンコンの水気を切る。にんじんはレンジで1分半加熱する。
- 3
人参の粗熱が取れたら、レンコン、人参、水菜、ハムなどの食材を全部いれ、●の調味料もいれて混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
味付けは調整してください。
きゅうりやカニカマを入れてもおいしいとおもいます。
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