時短！オクラのカリカリしらすと塩昆布和え
☆ろこか☆ @cook_40328509
オクラの好きな子どものために、カルシウムも摂れるカリカリに炒めたしらすと和えました。冷凍の刻みオクラでも手早く作れます！
このレシピの生い立ち
とにかく手早く副菜が作りたかった(^◇^;)
時短！オクラのカリカリしらすと塩昆布和え
オクラの好きな子どものために、カルシウムも摂れるカリカリに炒めたしらすと和えました。冷凍の刻みオクラでも手早く作れます！
このレシピの生い立ち
とにかく手早く副菜が作りたかった(^◇^;)
作り方
- 1
オクラを洗ってヘタを取り、600Wで3分レンジでチンして下さい。固ければ追加でチンして下さい。
- 2
もちろんオクラは茹でてもOK。冷凍刻みオクラならレンチンで解凍しておく。
オクラを半分に切る。刻みオクラはそのままで。 - 3
しらすをごま油でカリカリになるまで炒める。
（しらすから香ばしい香りが出てくるまで。焦げないようにして下さいね。） - 4
オクラに塩昆布、カリカリしらすを和える。
しっかり混ぜる。味見してみて、味が薄ければ塩昆布を追加してください。 - 5
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コツ・ポイント
冷凍刻みオクラでも手軽に作れます☆
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