なおみんのタルゴナココア(生クリーム不要

タベルナオミ
タベルナオミ @cook_40277363

生クリーム不使用のタルゴナココアです♡
メレンゲで作るのでさっぱりしてます♡

このレシピの生い立ち
先日、生クリームを使ったタルゴナココアがおいしかったのでメレンゲタイプも作ってみたくて♡

なおみんのタルゴナココア(生クリーム不要

生クリーム不使用のタルゴナココアです♡
メレンゲで作るのでさっぱりしてます♡

このレシピの生い立ち
先日、生クリームを使ったタルゴナココアがおいしかったのでメレンゲタイプも作ってみたくて♡

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材料

1人分
  1. 卵白 1個
  2. ココアパウダー(加糖 大さじ2 1/2
  3. 牛乳 250ー300ml
  4. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳をあっためる。

    卵白を泡立てる。
    つのがたつくらいまで。

  2. 2

    大さじ1のお湯をココアパウダーに入れて溶かす。

  3. 3

    2を1にいれる。
    泡がつぶれないようにささっと混ぜる。

  4. 4

    暖めた牛乳をコップにいれ、3をスプーンですくってのせる。

  5. 5

    完成です♡

  6. 6

    なおみんは巻きクッキーをさして、混ぜながらいただきました♡

  7. 7

    生クリーム使用の濃厚なお味のタルゴナココアのレシピはこちらになります♡レシピID:20664919

コツ・ポイント

卵白をよく泡立てる。

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タベルナオミ
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グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡
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