栄養たっぷり簡単かぼちゃサラダ
オニオンスパイス♪ @cook_40116960
栄養たっぷりのかぼちゃと玉葱の素材を活かせて作りました。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで自分でアレンジしました。
栄養たっぷり簡単かぼちゃサラダ
栄養たっぷりのかぼちゃと玉葱の素材を活かせて作りました。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで自分でアレンジしました。
作り方
- 1
かぼちゃは栄養のある皮を残しながら適当な大きさに切る。
-
- 2
ラップをしてレンジで8～10分程度柔らかくなるまでチン。
- 3
玉葱は半月切りで薄くスライス。栄養を逃さないため水でさらさない。
- 4
かぼちゃをマッシュして潰し、温かい間に酢と玉葱を入れて混ぜる。
-
- 5
粗熱が取れたら、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
素材の味を活かしながら栄養のあるサラダにしたかった。
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hitty☆ -
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