カリフロ—レのジャージャー麺

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

レンチンした冷凍うどんとカリフローレでジャージャー麺を作りました
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が作ったレシピです。

カリフロ—レのジャージャー麺

レンチンした冷凍うどんとカリフローレでジャージャー麺を作りました
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が作ったレシピです。

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材料

  1. カリフローレ 1袋
  2. タケノコ 1/2本
  3. 1/3本
  4. ショウガ 適量
  5. ニンニク 適量
  6. 味塩コショウ 少々
  7. 甜麺醤 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. オイスターソース 適量
  10. 冷凍うどん 150g

作り方

  1. 1

    しょうが、ニンニクを粗微塵でいためる。

  2. 2

    タケノコ、ネギを粗微塵でいためる。

  3. 3

    カリフローレの茎の部分を粗微塵でいためる。

  4. 4

    味塩こしょうで味付け、オイスターソース、甜麺醤をいれ片栗粉で閉じる。

  5. 5

    カリフローレの先の部分を入れ混ぜる。

  6. 6

    レンチンした冷凍うどんにかける。

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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