ケンミンの焼きビーフンdeパッタイ
simao @cook_40012879
ケンミンの焼きビーフンをパッタイ風の味付けにしました。美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
突然パッタイが食べたくなりましたが、新型コロナの影響でお店も開いてないので、ケンミンの焼きビーフンを使って作りました。
ケンミンの焼きビーフンdeパッタイ
ケンミンの焼きビーフンをパッタイ風の味付けにしました。美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
突然パッタイが食べたくなりましたが、新型コロナの影響でお店も開いてないので、ケンミンの焼きビーフンを使って作りました。
作り方
- 1
■の材料を混ぜ合わせておく
- 2
フライパンに油とニンニクを入れ加熱する。ニンニクの香りが出たら、エビを入れ両面焼き色がつくまで加熱する。
- 3
エビの上に、ビーフン、野菜の順に材料を乗せ指定量の水（180cc）を入れ蓋をして規定時間加熱する。
- 4
蓋を開け1.のタレを追加し水分がなくなるまでよく加熱する。
- 5
さらに盛り付けお好みで、ナンプラー、スイートチリソース等をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
1.焼きビーフンは普通に作ってください。
2.無い材料は入れなくても大丈夫です。
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