宮のタレ風のウチのタレ

ちーちゃん2511☆
ちーちゃん2511☆ @cook_40253923

思考錯誤して、宮のタレを目指しました。ステーキやハンバーグはもちろん、豚肉や鶏肉を焼くタレとしても万能です!
このレシピの生い立ち
子どもが宮のタレが大好きで、コロナ騒ぎで買いに行けないので、家でつくりました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 焼肉のタレ甘口 100ml
  3. 醤油 100ml
  4. 100ml
  5. ニンニクチューブ 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろして、フライパンに材料を全て入れて、中火で3〜4分煮詰めるだけ。

  2. 2

    甘口の焼き肉タレの方が合うと思います。ちなみに、ウチは冷蔵庫にあった、こちらを使いました。

  3. 3

    量が多いので、残りは冷凍保存すると、次にすぐ使えます!

コツ・ポイント

お酢の酸味がなくなるくらい煮詰めることくらい。

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レシピ作者

ちーちゃん2511☆
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