にんじんとピーマンのおかか炒め

お料理初心者・修行中
お料理初心者・修行中 @cook_40138632

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材料

  1. 人参 1本
  2. ピーマン 1個
  3. ★和風顆粒だし 小さじ1/2
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ2
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    人参は縦半分に切り、薄い斜め薄切りにする
    ピーマンは1.5センチ角に切る

  2. 2

    片手鍋にサラダ油を熱し、にんじん、ピーマンを入れて中火で2分炒める

  3. 3

    ★を入れてサッと和えて完成

コツ・ポイント

野菜の苦味が苦手だったら炒め時間を長くする。

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