甘長とうがらしのベーコン炒め
kusakokuku @cook_40287559
甘長とうがらしの使い方に悩む方へ。
炒めるだけ！調味料もあるものだけ！
このレシピの生い立ち
甘長とうがらし！
【甘長】と言いますが【ししとう】と同じで、
当たり外れがありますね。
辛い！って時があるのです。
でも、好きなんです。
見かけるとついつい買ってしまう^^;
野菜からの【辛味】【苦味】は
きっと何かしらの栄養があるかと。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン少しです。細めの短冊切りにします。
-
- 2
玉ねぎは薄切りにします。
-
- 3
甘長とうがらしのヘタ切って、１ｃｍ位の輪切りにします。
-
- 4
フライパンにごま油入れ、ベーコンと玉ねぎ入れ炒めます。玉ねぎが少ししんなりしたら・・・
-
- 5
甘長とうがらし入れ、少し炒め、★入れ、味見ます。
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
調味料は、塩コショウと醤油だけです。
味の好みや材料の量で、増減して、自分の好みの味付けにして下さい。
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