生姜で免疫力アップ コロナに負けない
みーれい☆ @cook_40142348
免疫力アップに、数年前から常備食にしていたレシピです。
豚汁や、白米や玄米を炊く際にいれたり。
味と効果が増します
このレシピの生い立ち
7年前から花粉症が辛く、体質改善に始めました。実際に効果がありました。
抗ヒスタミン薬がなくても症状が軽減。
後はニンニク料理！
毎日食べる事、続けるのに、色々な料理に使いやすさをから、きんぴらから、味付けはシンプルになりました。
生姜で免疫力アップ コロナに負けない
免疫力アップに、数年前から常備食にしていたレシピです。
豚汁や、白米や玄米を炊く際にいれたり。
味と効果が増します
このレシピの生い立ち
7年前から花粉症が辛く、体質改善に始めました。実際に効果がありました。
抗ヒスタミン薬がなくても症状が軽減。
後はニンニク料理！
毎日食べる事、続けるのに、色々な料理に使いやすさをから、きんぴらから、味付けはシンプルになりました。
作り方
- 1
洗ったあと、皮のまま生姜を千切りにする。
水にさらさない。 - 2
フライパンに油を引き、火をつける前に生姜を入れる。
- 3
加熱し、調味料をいれ、水分を飛ばす。
アルコールはこれでとびます。 - 4
お好みで、一味、山椒を。
我が家では、納豆や、ちらし寿司、味噌汁、炒め物や煮物に入れています。
風邪、花粉症アレルギーに - 5
好きな料理や、口直しとしても
コツ・ポイント
生姜は切ったら水にさらさない
輸入品でなければ皮はそのまま使う事に、意味があります。
生の生姜は身体を冷やします。
身体の中から温めて、困難に打ち勝ちましょう！
砂糖は保存に効き、またツヤや水分を保持します。
パサパサ防止に。
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