ムール貝のワイン蒸し♡

Orrika
Orrika @cook_40207368

白ワインを飲みながらムール貝のワイン蒸し!家にずっといて飽きてきたらおしゃれなディナーにしてみませんか?
このレシピの生い立ち
ムール貝だいすきで、思いつきで料理してみました!

ムール貝のワイン蒸し♡

白ワインを飲みながらムール貝のワイン蒸し!家にずっといて飽きてきたらおしゃれなディナーにしてみませんか?
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ムール貝だいすきで、思いつきで料理してみました!

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材料

  1. ムール貝 1袋
  2. 白ワイン 150ml
  3. タイム 5本
  4. 塩胡椒 お好みで
  5. ガーリック お好みで

作り方

  1. 1

    業務スーパーで買ったムール貝を鍋に投入して、白ワイン、タイム、塩胡椒、ガーリックで蓋をして強火10分ほど。

  2. 2

    何回か噴きそうになるので、よくみておく。中火にしたり、火の調節をしてください。

  3. 3

    10分たったら混ぜてください。
    あと5分また蓋をして弱火に。
    できあがり!

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Orrika
Orrika @cook_40207368
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てきとうに料理をします。お料理実験中 基本的にうす味料理 留学していたときによく作っていた料理や学んだ北欧家庭料理も載せています。和食、オーガニックや素材のままが好きです。つくれぽ、フォローお待ちしています!insta @rikakitsu #簡単 #時短 すきです。
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