肉団子と筍の仲良し煮込み
HAREL @cook_40054656
少し残ったミンチをどうするか悩んでいたら、筍の煮物があったので、コラボしてみました。
このレシピの生い立ち
残り物のミンチで肉団子です。
アプリでひらく作り方
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材料を準備。
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材料を全て混ぜ合わせます。
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さっとで大丈夫です。
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沸騰したお湯に丸めて投入。
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アクも取ってください。
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浮かんできてもまだ生なので、5分くらい茹でてください。
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火が通ったら、ザルにあけて、、、
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筍の煮物とドッキングします。煮汁も筍の煮物の煮汁で。
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コトコト煮てね。
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レシピNo 5297716を参考に！
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10分くらい煮れば完成です。
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コツ・ポイント
筍の煮物上じゃなくても、おでんとか何でも合います。
リアクション
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くろねこあや -
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