簡単惣菜!きのことベーコン炒め

MoonLe
MoonLe @cook_40239481

キノコ大好きな方にオススメです。大量消費したい時など、お弁当のおかずや副菜として大活躍のレシピです。
このレシピの生い立ち
キノコの大量消費をする時に作りました。

簡単惣菜!きのことベーコン炒め

キノコ大好きな方にオススメです。大量消費したい時など、お弁当のおかずや副菜として大活躍のレシピです。
このレシピの生い立ち
キノコの大量消費をする時に作りました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. エリンギ 1パック
  3. ベーコンライス 90g
  4. バター 大さじ1
  5. コンソメ粉末 小さじ1〜1.5
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を2〜3cmくらいに切る

  2. 2

    フライパンを中火にして、マーガリン、ベーコンの順に炒める。ベーコンに火が通ったらキノコをいれる。

  3. 3

    コンソメ、胡椒を入れて炒める。

コツ・ポイント

キノコはなんでも良いです。舞茸、ぶなしめじ、しいたけでも。

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