簡単じゃがいものチーズ焼き
＠ふじ @cook_40081595
ふわふわじゃがいもとたっぷりのチーズで、メインおかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
微妙に余ったじゃがいもとブロッコリーで何かできないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、5mmの輪切りにする。ブロッコリーは一口もしくはさらに小さめに切る。
- 2
切ったじゃがいもとブロッコリーをシリコンなどの耐熱容器に入れ、電子レンジでチンする。目安：500Wで6分
- 3
※じゃがいもが柔らかくなるまでチンしてください
- 4
フライパンにじゃがいもとブロッコリーを敷きつめるように置き、その上にとろけるチーズをまんべんなくかける。
- 5
チーズがグツグツするまで焼く。野菜は既に火が通っているので、チーズが溶ければOK！
- 6
大きめのお皿に乗せ、お好みで黒こしょうをかけて完成！
コツ・ポイント
チーズに焼き色がつく程度に焼くと香ばしさアップ。チーズの量がそのまま塩気になるのでお好みで調整してください。
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