きゅうりの中華風漬物

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

中華スープの素で簡単にできる中華風の浅漬け。最後にごま油をプラスして。後引くおいしさです
このレシピの生い立ち
手軽にできる浅漬け。中華風の味付けが後を引くおいしさです。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 中華スープの素(顆粒) 小さじ2
  3. 大さじ2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは洗って、一口大の乱切りにします。

  2. 2

    チャックつきのビニール袋にきゅうりと中華だしの素、水を入れ軽くもんで冷蔵庫で半日ほど寝かせます。

  3. 3

    仕上げに、ごま油を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりと一緒に、千切りのしょうがを1かけ分ほど入れるとさらにおいしいです。

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レシピ作者

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223
に公開
シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞 など
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