巻き寿司
suwaina @cook_40271304
簡単のの字巻き海苔巻き
このレシピの生い立ち
桜でんぶが手に入ったので太巻きを作りました。乾燥かんぴょうは手に入るので、次回はかんぴょうは煮てみようかなぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯は炊いたご飯にすしのこかすし酢を分量通り入れ、うちわであおぎながら切るように混ぜ合わせる。
- 2
少しつまんで食べてみて、足りない様なら酢を足す。
- 3
巻きす全体にラップをし、海苔をおく。奥を1センチ程あけ、酢飯を広げる。
- 4
中に入れる材料を手前からならべ、手前からくるりと巻く(のの字巻き)
-
- 5
しっかり巻いたらラップに包んでおく。
- 6
切る時はラップを外し、濡らした包丁でカットする。
-
リアクション
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