たけのこご飯

みほいけ
みほいけ @cook_40245193

今が旬のたけのこを美味しくいただいて下さい!
素材の味を生かし、薄味にしています。
子供も喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
自分好みのたけのこご飯ができたので!

たけのこご飯

今が旬のたけのこを美味しくいただいて下さい!
素材の味を生かし、薄味にしています。
子供も喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
自分好みのたけのこご飯ができたので!

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材料

5人分
  1. 3合
  2. たけのこ 1本
  3. 人参 1/3本
  4. えのき 1/2袋
  5. うす揚げ 1枚
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆白だし 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、☆印の調味料を入れてから軽く混ぜ、3合の目盛りまで水を足す。
    具材の水分が多めなので、気持ち水は少なめに。

  2. 2

    適当な大きさに切った具材を上にのせ普通に炊飯。
    早炊きでも大丈夫!

  3. 3

    炊き上がったら、混ぜて完成!

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