ブロッコリーと鶏肉の甘酢炒め
砺波市 @tonavege
甘酢炒めで中華風。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを甘酢炒めにしました。酢が入るので、ブロッコリーの色が悪くなりますが、できあがりは色よくできました。
ブロッコリーと鶏肉の甘酢炒め
甘酢炒めで中華風。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを甘酢炒めにしました。酢が入るので、ブロッコリーの色が悪くなりますが、できあがりは色よくできました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、電子レンジ600Ｗ 2分加熱する。
- 2
鶏肉は一口大にそぎ切りにし、塩、こしょう、片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにごま油、生姜入れて加熱し、香りがしてきたら、②の鶏もも肉を焼く。
- 4
鶏肉の火が通ったら、①のブロッコリー、★の調味料を入れて全体を絡めて、出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】50ｇ
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