Huel 消費 ノンオイルバニラスコーン

はっちゃんジェンヌ @cook_40269532
流行りの完全栄養食、試したはいいけど口に合わず、余らせていませんか?研究して美味しく消費できるレシピを考えました!
このレシピの生い立ち
バニラ風味がきつくて、水に溶かして飲むのがつらかったので、美味しく食べられる方法を研究しました。ぜひバニラ以外でも試してみてください!
Huel 消費 ノンオイルバニラスコーン
流行りの完全栄養食、試したはいいけど口に合わず、余らせていませんか?研究して美味しく消費できるレシピを考えました!
このレシピの生い立ち
バニラ風味がきつくて、水に溶かして飲むのがつらかったので、美味しく食べられる方法を研究しました。ぜひバニラ以外でも試してみてください!
作り方
- 1
ボウルにビニール袋をかけて重量計にのせて0表示にし、卵を割り入れる
重量計が70gになるように牛乳を注ぎ、よく混ぜる - 2
Huelとベーキングパウダーを入れ、ビニール袋を優しく振る
*食感が悪くなるので捏ねたり揉んだりしない! - 3
写真のようにポロポロした状態になるまで、袋越しに全体を擦り合わせるように馴染ませる
- 4
袋に入れたまま台などにのせ、手のひらで生地を伸ばして折りたたむ
- 5
伸ばして折りたたむのを3回ほど繰り返したら、厚さ2cmくらいに伸ばして包丁で4等分に切る
- 6
クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く
コツ・ポイント
食べるときにジャムやはちみつをつけない場合は、8等分にする前に、生地の上に砂糖をまぶしておくと、そのままでも美味しく食べられます。
冷めても美味しいので、お弁当のかわりにもいかがでしょうか。
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