簡単手作り！使える！ニンニク味噌
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
野菜スティックにつけたり、ご飯にのせたり、お肉や魚のソテーにも◎
ぶんぶんさえあればとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
疲労回復効果のあるニンニクと、栄養価の高い発酵食品のお味噌の組み合わせ♪
野菜にご飯にお肉に魚に…色んな料理に合います！
簡単手作り！使える！ニンニク味噌
野菜スティックにつけたり、ご飯にのせたり、お肉や魚のソテーにも◎
ぶんぶんさえあればとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
疲労回復効果のあるニンニクと、栄養価の高い発酵食品のお味噌の組み合わせ♪
野菜にご飯にお肉に魚に…色んな料理に合います！
作り方
- 1
唐辛子は種を取っておく。
- 2
ニンニクは房のままラップに包み、耐熱皿にのせ500wのレンジで1分加熱する。
-
- 3
少し冷ましてから皮をむく。
-
- 4
材料を全て『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
-
- 5
蓋をして、ぶんぶんする。
-
- 6
フライパンに5を入れ弱火で5分程煮詰めたら完成！
-
- 7
野菜スティックにつけて♪
-
コツ・ポイント
レンジでチンしたニンニクは、上の部分を持って、ちょっと押し出すとスポットきれいに皮がむけます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688489
