きのこあんかけの鶏団子♬
kayoko♡ @cook_40297050
簡単でヘルシーな鶏団子を優しいお味のあんかけにしてみました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
鶏団子&きのこで食べ応えのある身体に良いおかずが作りたかったので♡
きのこあんかけの鶏団子♬
簡単でヘルシーな鶏団子を優しいお味のあんかけにしてみました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
鶏団子&きのこで食べ応えのある身体に良いおかずが作りたかったので♡
作り方
- 1
鶏ひき肉、お豆腐、しょうがすりおろしと★の調味料を全て混ぜ合わせます。
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- 2
スプーン2本を使って油の中へ落とす感じで揚げていきましょう
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- 3
その隙に、☆のあんかけの調味料(片栗粉以外)をフライパンで熱し、しめじと舞茸も投入します
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- 4
きのこがくったりしたら水溶き片栗粉を入れて下さい(´∀｀)
しばしグツグツさせましょう -
- 5
そこへ揚がった鶏団子を入れて絡ませれば完成です٩( ᐛ )و
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コツ・ポイント
しょうが多めの方が美味しいかと思います(*'▽'*)
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かなちゅ
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