失敗なし＊ふわふわカップケーキ
みさまま＊ @cook_40296749
基本のカップケーキです。
子どもと一緒に作れる簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもと作れる美味しいカップケーキを作りたくて。
失敗なし＊ふわふわカップケーキ
基本のカップケーキです。
子どもと一緒に作れる簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもと作れる美味しいカップケーキを作りたくて。
作り方
- 1
バター、牛乳、卵は常温にしておく。
●粉類は奮っておくか、袋に入れて混ぜておく。 -
- 2
ケーキ用マーガリンをゴムベラで混ぜる。
マヨネーズくらいの柔らかさにする。 -
- 3
砂糖を入れてミキサーやホイッパーで混ぜる。
-
- 4
卵黄を2,3回に分けて混ぜ、その都度よく混ぜる。
-
- 5
牛乳を半量入れて混ぜる。その後に粉類を半量入れて混ぜる。
残りの牛乳を入れて混ぜる。残りの粉類の半量入れて混ぜる。 - 6
オーブン180度に余熱する。
- 7
グラシンカップを入れた型にスプーン2つで掬い入れる。
グラシンカップが無い時は、型に薄くバターを塗り小麦粉を薄くつける -
- 8
180度25〜30分で焼く。うちのオーブンでは28分。焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。
-
コツ・ポイント
卵、牛乳、バターを常温にしておくことで、うまく混ざります。食べる時はポロポロしやすいので、お皿の上で食べてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688953
