腹持ち抜群☆ふわふわ納豆かき揚げ

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

シソが香る納豆かき揚げです!表面はサクサク、中はモチモチ食感で腹持ち抜群です♡
このレシピの生い立ち
納豆の美味しいアレンジをしたくて作ってみました!

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材料

2人分(6個分)
  1. 納豆 3パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. シソ 6枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 小麦粉 大さじ6
  7. 大さじ6
  8. 適量

作り方

  1. 1

    シソと玉ねぎを細切りにする

  2. 2

    ボウルに水、油以外を全部入れかき混ぜる

  3. 3

    水を3回に分け入れ、その都度かき混ぜる

  4. 4

    1/6サイズにしスプーンなどで入れ揚げていく

  5. 5

    表面が茶色くなったら裏返し揚げ、両側がこんがりしてきたら完成です♡

コツ・ポイント

シソを細くしすぎないことで、シソの風味をより感じられます

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レシピ作者

スイーツ大好きマニア
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